Kuru İncir İhracatında Yüzde 12’lik Artış: Türkiye’nin Geliri 292 Milyon Dolara Ulaştı

Kuru incirin ihraç fiyatı döviz bazında yüzde 29 arttı, miktar bazında düşüşe rağmen Türkiye’nin kuru incir ihracat geliri zirve yaptı.
Uzak pazarlarda elde edilen başarıyla ABD, kuru incir ihracatında lider ülke oldu, yeni sezonda hedef 300 milyon dolar.

Kuru İncir İhracatında Yüzde 12’lik Artış: Türkiye 2023/24 Sezonunu 292 Milyon Dolarlık İhracatla Tamamladı

Türkiye’nin dünya lideri olduğu kuru incir ihracatı, 2023/24 sezonunda yüzde 12’lik bir artışla 292 milyon dolara ulaştı. Cennet meyvesi olarak bilinen kuru incirin ihraç fiyatında döviz bazında yüzde 29’luk bir artış yaşanırken, ihracat miktarında yüzde 13’lük bir düşüş görüldü. Bu sezon 63 bin 762 ton kuru incir ihraç edilirken, önceki sezon bu miktar 73 bin 337 ton olarak gerçekleşmişti.

Düşen Miktar, Artan Döviz Geliri

2022/23 sezonunda kuru incir ihracatından elde edilen 259 milyon dolarlık gelir, bu yıl 292 milyon dolara yükselerek yüzde 12’lik bir artış sağladı. Her ne kadar ihraç edilen kuru incir miktarı tonaj bazında gerilese de, kuru incirin ortalama ihraç fiyatının dolar bazında yüzde 29 oranında artması, Türkiye’nin döviz gelirinde önemli bir artışa olanak tanıdı. İhracatçılar, geçen sezon 3 bin 545 dolar olan ortalama ihraç fiyatını bu sezon 4 bin 580 dolara çıkararak, miktardaki düşüşü telafi etmeyi başardı.

İhracat Lideri ABD

2023/24 sezonunda Türkiye’nin kuru incir ihracatında lider ülke 59 milyon 377 bin dolarlık ihracatla Amerika Birleşik Devletleri (ABD) oldu. Bu rakam, bir önceki sezon ABD’ye gerçekleştirilen 43 milyon dolarlık ihracata kıyasla yüzde 38’lik bir artışı ifade ediyor. ABD’yi 33 milyon dolarla Fransa ve 32 milyon dolarla Almanya takip ederken, Kanada’ya 14,6 milyon dolar, İtalya’ya 13,6 milyon dolar ve Japonya’ya 13,2 milyon dolarlık kuru incir ihracatı gerçekleştirildi. Türkiye, toplamda 107 ülkeye kuru incir ihraç ederek dünya pazarında liderliğini pekiştirdi.

İhracatçıların Kalite Çalışmaları Sonuç Verdi

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı ve Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, kuru incir sektörünün ihracat başarısının ardındaki temel etkenlerden birinin, üretimden ihracata kadar olan süreçteki sıkı kalite kontrolleri olduğunu vurguladı. Aflatoksin ve okratoksin gibi sağlık risklerini önlemek için çiftçiden raf aşamasına kadar detaylı bir sistem kurulduğunu belirten Işık, üreticilere kerevet ve ilek torbası gibi araçların dağıtılmasıyla üretim kalitesinin artırıldığını ifade etti. Ayrıca, ihracatçı firmaların ürün kontrollerini gerçekleştirmesi amacıyla UV lambaların satın alınıp üreticilere dağıtıldığını da sözlerine ekledi.

Işık, sektördeki tüm paydaşların -üreticiler, tüccarlar, ihracatçılar ve akademisyenler- iş birliği içinde hareket ederek 2023/24 sezonundaki başarıyı yakaladıklarını belirtti. Sektörün tüm taraflarının bir arada çalışarak toplam kaliteyi artırmak adına çaba sarf ettiğini söyleyen Işık, bu yaklaşımın gelecek sezonda da aynı başarıyı getireceğini öngördüklerini ifade etti.

Uzak Pazarlarda Başarı Stratejisi

Türkiye’nin Ticaret Bakanlığı tarafından başlatılan uzak ülkeler stratejisi, kuru incir ihracatında da etkisini gösterdi. Işık, Amerika kıtasına yapılan ihracatın son 10 yılda yüzde 17'den yüzde 28’e yükseldiğini ve aynı dönemde Uzakdoğu ülkelerinin payının yüzde 12'den yüzde 15’e çıktığını belirtti. Bu başarıda TURQUALITY, URGE projeleri, fuarlar ve sektörel ticaret heyeti organizasyonlarının payının büyük olduğunu vurgulayan Işık, Türkiye’nin ihracat pazarlarını çeşitlendirme stratejisinin başarılı bir şekilde hayata geçtiğini dile getirdi.

Yeni Sezon İçin 300 Milyon Dolar Hedefi

2024/25 sezonuna dair beklentilerini paylaşan Işık, rekoltenin 2023/24 sezonuna benzer bir seviyede olacağını öngördüklerini ve yeni sezonda 300 milyon dolarlık bir ihracat hedeflediklerini söyledi. Türkiye’nin dünya lideri olduğu kuru incir sektöründe, önümüzdeki yıllarda da sürdürülebilirlik odaklı projeler ve uzak pazar stratejileriyle ihracatını artırarak liderliğini pekiştirmeyi amaçlıyor.

Bu kapsamda, kuru incirin hem iç pazarda hem de küresel arenada Türk tarımının en değerli ihraç ürünlerinden biri olarak yerini koruyacağı öngörülüyor.