İzmir Köy-Koop Birliği’nden Süt Sektörüne Büyük Katkı

Çalışma Bakanlığı’nın yeni düzenlemesiyle süt toplama ve depolama personellerine Mesleki Yeterlilik Belgesi zorunluluğu getirildi. Sektörde kalite ve hijyen standartları yükseliyor.

Mesleki yeterlilik belgeleriyle süt toplama süreçlerinde kalite, güvenlik ve sürdürülebilirlik sağlanıyor. Kooperatif çalışanları hem bilgi birikimini artırıyor hem de sektöre değer katıyor.
Çalışma Bakanlığı tarafından  Çiğ Süt Toplama ve Depolama Alanlarında Çalıişan Personellere Belge Alma Zorunluluğu Getirildi
27.06.2021 tarihli ve 31524 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren Çiğ Süt Desteği Ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliğinin (TEBLİĞ NO: 2021/22) 5 inci maddesi 16 ncı fıkrası m bendi kapsamında 31/12/2022 tarihinden sonra çiğ süt toplama ve/veya depolama sorumlusu olarak çalışacak kişiler 21/9/2006 tarihli ve 5544 sayılı Meslekî Yeterlilik Kurumu ile İlgili Bazı Düzenlemeler Hakkında Kanun kapsamında T.C. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı tarafından Mesleki Yeterlilik Kurumunca yetkilendirilmiş üretici/yetiştirici örgütü ve/veya kurum ve kuruluşlardan sınava katılarak 20UY0405-3 Çiğ Süt Toplama Elemanı ve 20UY0406-4 Çiğ Süt Depolama Elemanı ulusal yeterliliklerinde Mesleki Yeterlilik Belgesi almak zorundadır.

Süt üretiminde kaliteyi ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla düzenlenen program kapsamında, süt toplama ve depolama işiyle uğraşan kooperatiflerimiz personelleri Mesleki Yeterlilik Belgesi almaya hak kazandı.

Bu belge, süt üretiminin ulusal ve uluslararası standartlara uygun şekilde yapılmasını, hijyen ve kalite kriterlerinin titizlikle yerine getirilmesini sağlamayı hedefliyor. Düzenlenen sınavlarda, süt toplama sürecinde hijyen standartlarına uygun hareket etme, ürün kalitesini koruma, lojistik süreçleri yönetme ve üretim zincirinde sürdürülebilirliği sağlama konularında teorik ve uygulamalı sorular soruldu. Sınav sonucunda başarılı olan personeller belge almaya hak kazandı.

Program Hakkında Bilgi:
Bu sınav programı, S.S. Köy-Koop Genel Merkezi tarafından yürütülmekte olup Köy -Koop İl Birliklerinde yapılmaktadır. Kastamonu ve  Isparta S.S.Köy-Koop il Birliklerinden sonra S.S.İzmir Köy-Koop Birliği il genelinde sınav programını başlatarak bölgedeki süt üreticilerimizin desteklemelerden ayrıcalıklı yararlanması için ve bölgemizde süt sektöründe önemli bir istihdamı sağlayan kooperatif personellerimizin işbirliği içinde sınavlar düzenlendi. Sınavlara katılım sağlayan kooperatif personellerimiz, aynı ,zamanda kooperatif ortağı süt ürerici oldukları için süt üretim sürecine dair teknik bilgi birikimini geliştirirken aynı zamanda, mesleklerine olan güveni ve saygınlığı artıracak önemli bir adım attılar.

Sektörde Önemli Bir Adım:
S.S. İzmir Köy-Koop Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer yaptığı açıklamada şu sözlere yer verdi:
“Süt toplama sürecinin iyileştirilmesi, yalnızca üreticilerin değil, aynı zamanda sanayicinin ve en önemlisi tüketicilerin yararına bir adımdır. Mesleki Yeterlilik Belgeleri, bölgemizdeki süt üretim kalitesini artıracak, gıda güvenliğini sağlayacak ve çiftçilerimizin emeğine ulusal ve uluslararası düzeyde değer katacaktır. Tüm katılımcılarımızı tebrik ediyorum.”

Sürdürülebilir Üretim İçin Önemli Bir Kazanım
“Bu sınavlarla kooperatiflerimizin süt üretim sektöründe  üreticilerimize ekonomik katkı sağlarken , tüketicilerimiz için de sağlıklı ve güvenilirlik arz etmektedir. Mesleki yeterlilik, sürdürülebilir süt üretimi için kritik bir önem taşıyor ve bu belgeye sahip olmak, kooperatiflerimizin sektördeki bölgemiz için  ilk olması kayıt altına alınma, hijyen, takip edilebilirlik için rekabet gücünü artırıyor.”

“Mesleki yeterlilik belgelerini alan personellerimizi tebrik ediyor ve bölgedeki süt üretim sürecinin her geçen gün daha da güçleneceğine olan inancımızı paylaşıyoruz.”

Çiğ Süt Toplama ve Depolama Personellerine Mesleki Yeterlilik Belgesi Zorunluluğu – 40 Maddede Özet

1. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, çiğ süt toplama ve depolama personellerine Mesleki Yeterlilik Belgesi zorunluluğu getirdi.
2. Düzenleme, 27.06.2021 tarihli ve 31524 sayılı Resmi Gazete’de yayımlandı.
3. Tebliğ (2021/22) kapsamında 31/12/2022’den sonra çalışacak personeller için belge zorunluluğu yürürlüğe girdi.
4. Belge, 5544 sayılı Meslekî Yeterlilik Kurumu Kanunu kapsamında alınıyor.
5. 20UY0405-3 Çiğ Süt Toplama Elemanı ve 20UY0406-4 Çiğ Süt Depolama Elemanı ulusal yeterliliklerinde alınması gerekiyor.
6. Düzenlemenin amacı, süt üretiminde kaliteyi ve gıda güvenliğini artırmak.
7. Mesleki Yeterlilik Belgeleri, hijyen ve kalite kriterlerinin uygulanmasını sağlıyor.
8. Sınavlar, teorik ve uygulamalı aşamalardan oluşuyor.
9. Sınavlarda hijyen standartlarına uygun hareket etme ve ürün kalitesini koruma konuları test ediliyor.
10. Lojistik süreçlerin yönetimi ve sürdürülebilirlik konuları da sınav kapsamına alınıyor.
11. Sınavlarda başarılı olan personeller belge almaya hak kazandı.
12. Program, S.S. Köy-Koop Genel Merkezi tarafından yürütülüyor.
13. İl düzeyinde sınavlar Köy-Koop İl Birlikleri tarafından organize ediliyor.
14. Kastamonu ve Isparta Köy-Koop İl Birlikleri, sınav programını başarıyla tamamladı.
15. İzmir Köy-Koop Birliği de sınav programını başlatarak bölgede desteklemelerden faydalanmayı sağladı.
16. Sınavlara kooperatif personelleri ve süt üreticileri yoğun ilgi gösterdi.
17. Katılımcılar, üretim sürecine dair teknik bilgi birikimlerini artırdı.
18. Mesleki Yeterlilik Belgeleri, personelin mesleki güvenini ve saygınlığını artırıyor.
19. Belge, süt toplama sürecinin uluslararası standartlara uygun yapılmasını sağlıyor.
20. Hijyen, kalite, kayıt altına alınma ve takip edilebilirlik konularında ilerleme kaydedildi.
21. Mesleki yeterlilik, sürdürülebilir süt üretimi için kritik bir önem taşıyor.
22. S.S. İzmir Köy-Koop Birliği Başkanı Neptün Soyer, düzenlemeyi destekleyen açıklamalar yaptı.
23. Neptün Soyer, bu belgelerin süt üreticisine ulusal ve uluslararası düzeyde değer kattığını vurguladı.
24. Düzenleme, yalnızca üreticilere değil, sanayici ve tüketicilere de fayda sağlıyor.
25. Süt toplama ve depolama süreçlerinde standartların yükseltilmesi hedefleniyor.
26. Katılımcıların başarılı olması kooperatiflerin sektördeki rekabet gücünü artırdı.
27. Sınav programı, süt sektöründe önemli bir istihdam sağladı.
28. Kooperatifler, ekonomik katkı sağlarken tüketiciler için güvenilir süt ürünleri sunuyor.
29. Program, kooperatiflerin sektördeki öncülüğünü ve liderliğini pekiştirdi.
30. Belge sahibi personellerin bilgi birikimi sektördeki üretim süreçlerini güçlendirdi.
31. Hijyen ve kalite standartlarına uyum, üretici ve tüketici güvenini artırdı.
32. Sınavlar, üretim zincirinde sürdürülebilirliği sağlama amacına hizmet etti.
33. Kooperatiflerin eğitim programları, bölgedeki süt üretim kalitesini artırdı.
34. Düzenlemeyle gıda güvenliğinin önemi bir kez daha vurgulandı.
35. Program, kooperatiflerin bölgesel kalkınma projelerine destek verdi.
36. Üreticiler, sektörde meslekî bilgi ve becerilerini belgeleyerek rekabet avantajı elde etti.
37. Düzenleme, üretim zincirindeki tüm paydaşlara fayda sağladı.
38. Neptün Soyer, katılımcılara tebriklerini ileterek programın önemine dikkat çekti.
39. Mesleki yeterlilik belgeleri, sektörde sürdürülebilir üretimin güvencesi oldu.
40. Düzenleme, süt sektöründe kalite, güvenlik ve takip edilebilirlik açısından dönüm noktası niteliği taşıyor.