GastroFest Ayvalık 2025 Başlıyor! Lezzet ve Kültür Bu Festivalde Buluşuyor

GastroFest Ayvalık 2025 Başlıyor! Lezzet ve Kültür Bu Festivalde Buluşuyor
Türkiye’nin en özel lezzet duraklarından Ayvalık, bu yıl ilk kez düzenlenecek GastroFest ile üç gün boyunca gastronomi tutkunlarını Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde ağırlayacak.
GastroFest Ayvalık 2025 Başlıyor! Lezzet ve Kültür Bu Festivalde Buluşuyor

Ayvalık’ta Lezzet Şöleni Başlıyor: GastroFest Ayvalık 2025 Programı Belli Oldu

haber arası detay

Türkiye’nin en özel gastronomi duraklarından biri olan Ayvalık, bu yıl ilk kez düzenlenecek GastroFest Ayvalık ile üç gün boyunca yerli ve yabancı lezzet tutkunlarını ağırlayacak.

Türkiye'nin zeytinyağı başkenti ve meze cenneti olarak bilinen Ayvalık, 30-31 Mayıs ve 1 Haziran 2025 tarihlerinde Kırlangıç Yaşam Merkezi'nde unutulmaz bir gastronomi deneyimine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. GastroFest Ayvalık 2025, eşsiz doğası, köklü mutfak kültürü ve özgün lezzetleriyle bu yazın en dikkat çekici festivallerinden biri olacak.

Üç Günlük Lezzet ve Kültür Yolculuğu

Festivalin açılışı, 31 Mayıs Cumartesi günü saat 11.00’de yapılacak. Ancak etkinlikler 30 Mayıs Cuma gününden itibaren başlayacak ve üç gün boyunca kesintisiz sürecek. Ziyaretçiler, yüzlerce çeşit meze, Ayvalık zeytinyağı, deniz ürünleri, doğal o

tlar, organik ürünler ve yöresel tarifler eşliğinde gastronomiyle iç içe bir deneyim yaşayacak.

Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde Festival Rüzgarı

Ayvalık’ın simge yapılarından biri olan ve yakın zamanda restore edilerek çok amaçlı bir etkinlik alanına dönüştürülen Kırlangıç Yaşam Merkezi, GastroFest Ayvalık’ın ana sahnesi olacak. Atölyeler, söyleşiler, tadım etkinlikleri, konserler ve üretici stantları ile bölgeye özgü lezzetlerin tüm yönleriyle tanıtılması hedefleniyor.

Ayvalık’ın Lezzet Mirası Dünyaya Açılıyor

Bu yıl ilk kez düzenlenen festival, sadece yerel halkı değil, İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyük şehirlerden ve yurtdışından gelen ziyaretçileri de ağırlayacak. Festival, Ayvalık’ın gastronomi turizmi açısından dünya çapında tanıtımına katkı sağlamayı amaçlıyor. Aynı zamanda üreticiler, şefler, gurmeler ve akademisyenleri buluşturarak bilgi ve deneyim paylaşımı ortamı oluşturacak.

GastroFest Ayvalık 2025’te Neler Var?

  • Şeflerin Gösterileri: Ünlü şefler, Ayvalık ürünlerini kullanarak sahnede canlı yemek yapacak.
  • Yöresel Ürün Pazarı: Kooperatifler ve yerel üreticiler, doğal ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturacak.
  • Canlı Müzik: Festival boyunca çeşitli sanatçılar sahne alacak.
  • Zeytinyağı Tadımları: Ayvalık’ın altın sıvısı olan zeytinyağı hakkında bilgilendirici sunumlar ve tadım seansları düzenlenecek.
  • Gastronomi Söyleşileri: Akademisyenler ve gastronomi yazarları, lezzetin felsefesini konuşacak.

Gastronomiye İlgi Duyan Herkes Davetli

Organizatörler, "Lezzetin izini sürmek isteyen herkesi bu unutulmaz deneyime davet ediyoruz" diyerek herkese açık çağrıda bulunuyor. Festival, gastronomi dünyasına ilgi duyan herkes için eşsiz bir buluşma noktası olmayı hedefliyor.

Ayvalık’ta Tatilinize Lezzet Katın

GastroFest Ayvalık sayesinde misafirler hem Ayvalık’ın eşsiz doğasında huzurlu bir tatil yapabilecek hem de gastronomiyle iç içe üç günlük bir kültür yolculuğuna çıkabilecek. Festival süresince Ayvalık otelleri ve pansiyonları da özel kampanyalarla ziyaretçilere hizmet verecek.

GastroFest Ayvalık 2025 ile ilgili detaylı program ve kayıt bilgileri önümüzdeki günlerde duyurulacak. Ayvalık’ın bu büyüleyici lezzet şöleninde yerinizi almak için takviminizi şimdiden ayarlayın!

Türkiye’nin gözde turizm, deniz ürünleri, meze ve gastronomi merkezlerinden biri olan Ayvalık'ta düzenlenen Gastrofest Ayvalık başladı.

Ayvalık Belediyesi tarafından düzenlenen festival, Kırlangıç Yaşam Merkezi'nde kurulan stantlarda ilçenin dünyaca ünlü mutfağının en güzel tatlarının konuklara sunulduğu görkemli bir organizasyonla start aldı.

Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, Gömeç Belediye Başkanı Melih Bağcı, daire amirleri, festival organizasyonu firmasının yetkilileri, gastronomi alanında faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve kalabalık bir vatandaş topluluğunun katılımıyla gerçekleşen açılışa ilgi yoğun oldu.

Açılışta konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Bugün burada sadece bir festivali değil, Ayvalık’ın kalbinde atan eşsiz bir kültürü, zengin bir mutfak mirasını ve birlikte paylaşmanın keyfini kutlamak için bir araya geldik.İlk kez düzenlediğimiz ve sürekliliğini dilediğimiz GastroFest Ayvalık, Ayvalık’ın lezzet rotasını dünyaya tanıtmak, bu toprakların bereketini ve mutfağımızın inceliklerini paylaşmak için yola çıkıyor. Ayvalık; sadece bir tatil cenneti değil, aynı zamanda Türkiye’nin en özel gastronomi duraklarından biridir. Zeytinyağımız, taptaze deniz ürünlerimiz, doğanın tarihi kentimize armağan ettiği otlarımız, köklü mutfağımız ve yüzyıllardır süregelen geleneklerimizle biz, bu topraklarda lezzetin gerçek anlamını yaşıyoruz. Üç gün sürecek bu özel festivalde; papalinadan denizkestanesi lezzetlerine, taze otlu mezelerden böreklere, Ayvalık tostu, tescilli sepet peyniri, sakızlı kurabiye ve Ayvalık Lor Tatlısı'na kadar daha pek çok tat, usta şeflerin anlatımıyla hayat bulacak. Ama en önemlisi; bu festival, Ayvalık’ın sadece damaklara değil, ruhlara da dokunan bir yaşam kültürünü dünyayla paylaşacak. Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde düzenlenen bu ilk buluşmada, lezzetin izini süren herkesi, Ayvalık’ın benzersiz atmosferini solumaya, bu ilk festivalin tarihine tanıklık etmeye ve sofralarımızın bereketini paylaşmaya davet ediyorum” dedi.

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın da yaptığı konuşmada, Balıkesir’in verimli topraklarında pek çok ürünün yetiştiğini hatırlatarak, “Bunları paylaşmak da esastır. Bütün ilçelerimiz kendi güzelliklerini; mesela sadece Körfez’de yaşayanlara değil, Dursunbey’imizin en zirve köyünde yaşayan hemşehrilerimiz de bu güzellikleri gelip görmeli ve yaşayabilmelidir. Balıkesir’in o büyük coğrafyasındaki mücadele veren, emek veren çiftçi de, tarlada çalışan kadınlar da gelip buralarda gezip, görecek ve eğlenecek. Bizim böyle bir hayalimiz var ve biz bu hayalimizi gerçekleştirebilmek için çalışıyoruz. Ayvalık’ta da bir festival gerçekleştiriyoruz. Burada da katkılarımız oldu. Her yerde oluyor. 20  ilçede olduğu gibi. Ben emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Konuşmaların ardından, konukların katılımıyla açılış kurdelesi kesildi.

Gastrofest Ayvalık alanında kurulan stantları gezen konuklar

Ayvalık’a has lezzetlerin de tadına bakabilme fırsatı buldu.

GAstrofest Ayvalık 1 Haziran pazar akşamına  kadar ziyaretçilerini ağırlayacak.

Yorum Yaz