İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda düzenlenen festivalde, dünyaca ünlü şefler ve uzmanlar bir araya geldi. Yerel üretim, ekolojik yöntemler ve sağlıklı gıdanın önemi ele alındı.
İzmir Gastro Fest 2024: Gıda Egemenliği Temasıyla Büyük Bir Buluşma
Ege’nin incisi İzmir, gastronomi dünyasının dikkatini çeken önemli bir etkinliğe yedinci kez ev sahipliği yaptı. 2018 yılında ‘Göç’ temalı ilk etkinliğiyle başlayan İzmir Gastro Fest, bu yıl ‘Gıda Egemenliği’ temasıyla gastronomi meraklılarını ve profesyonellerini bir araya getirdi. İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda düzenlenen festival, yurt içinden ve dışından katılan uzmanlar, fikir liderleri ve şefler sayesinde unutulmaz bir etkinliğe dönüştü.
