Belediye Başkanı Op. Dr. Galip Vidinlioğlu, TravelExpo Turizm ve Seyahat Fuarı’nda Kastamonu’yu anlattı.Ankara Congresium Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen 5.Uluslararası TravelExpo Turizm ve Seyahat Fuarı’na katılan Belediye Başkanı Op. Dr. Rahmi Galip Vidinlioğlu yaptığı konuşmada Kastamonu’nun turizmde beklentilerinin yüksek olduğunu ifade ederek “Şehrimizin tüm güzelliklerini tanıtmak ve anlatmak bizlerin boynunun borcudur.” dedi.
Kastamonu’nun yöresel ürünlerinden, İstiklal Yolu’ndan ve tarihi kahramanlıklarından konuşmasında bahseden Başkan Vidinlioğlu, TravelExpo Turizm ve Seyahat Fuarı’na katılan tüm katılımcıları Kastamonu’yu görmeye davet etti.
Misafirlerin Kastamonu’ya geldiklerinde fuarda görebileceklerinden daha fazlasını bulacaklarının da altını çizen Başkan Vidinlioğlu, “Kastamonu’muzun tarihini, yöresel ürünlerini, doğasını ve tüm değerlerini koruyarak gelecek nesillere aktarmak adına çalışmalarımızı yürütüyoruz. Yöresel ürünlerimizi kastamonudogal.com online satış sitemiz üzerinden dünya pazarına açtık. Acem Hanı ve Gastronomi Merkezi’mizin yapımı için gerekli prosedürleri tamamladık. Sokak sağlıklaştırma projelerimizi sürdürüyor bakanlıklarımız ile bu bağlamda önemli çalışmalar yapıyoruz. Şehrimizin turizm hedefleri doğrultusunda var gücümüzle çalışıyoruz. Kastamonu’nun turizmde önünün açık olduğunu biliyorum. Şehrimizi tanıtmak için elimizdeki tüm argümanları kullanıyoruz. Tüm katılımcıları Kastamonu’ya bekliyoruz.” diye konuştu. Başkan Vidinlioğlu’nun konuşması esnasında katılımcılara çekme helva ve eğşi ikramında bulunuldu.
Kastamonu Belediyesi’nin Kastamonu Konağı görümlü standı yoğun ilgi görürken stantta taş baskı ürünleri, Taşköprü Sarımsağı, üryani eriği, çekme helva ve benzeri yöresel ürünler yer aldı. Ayrıca Sepetçioğlu ekibinin gösterisi de katılımcılar tarafından beğeniyle izlendi.
KASTAMONU DOĞAL HİKAYESİ
Alın Terinin Öyküsü...
Elleri toprak kokan analar yılların tecrübesiyle ekiyor, biçiyor, hazırlıyor ve mutfağınıza misafir oluyorlar.
Göz nuru da derler ya hani, kıymetlidir. İşte bu özünden gelen ürünlerin hepsi nadide, hepsi biriciktir.
Nenelerimiz Hanönü’de ocağın başında, Azdavay'da ağaç başında, İnebolu’da toprağın eteğinde elleri nasır tutana değin çalışmış. Her yörenin kendine has bir hikayesi var. Bizler lezzeti seven bir halkız. Sofrada tadı damağımızda kalan ürünlere hazır gıdalar sayesinde özlem duyar olduk. Kastamonu'nun dört bir yanında hala geleneksel yöntemleri kullanarak üreten insanımız var. Şimdi ise bir oldular ve dediler ki, ürettiğimiz yalnızca kendi yöremizde kalmasın. Kilometreler aşan, sevgiyle taşınan bu ürünler artık sizin de sofranızda...
Bu vatanda köylü milletin efendisi olarak bilinir. Ayağındaki lastiğe çamur değen dedelerimiz toprağı işlerken nice alın terleri döktü. Hala doğallığı öncü bilip sürdürülen tarım ve hayvancılık sayesinde kazanan insanımız çok. Artık sadece kısa mesafe için değil uzun mesafede de ‘’ lezzetin özünü ‘’ sofradan sofraya iletmeye başladılar. Kastamonulu büyüklerimiz tazecik ürünlerini hijyenik bir şekilde hazırlayıp kilometrelerce öteye taşınması için özenle paketliyorlar.
Bağlarda bahçelerde yetişen organik ürünler sağlık için de birebir. Eskinin insanları uzun ömürlü olur derler. Neden? Hiçbir müdahale olmadan yetişen meyveler, sebzeler insanın ömrüne vurgun yapmazmış da o yüzden. Eski toprağız biz! Diyenleri duymuşsunuzdur. İşte o eski topraklar şimdi kolları sıvadı, yükü yüklendi. Topladı, seçti, üretti ve herkes nasiplensin istedi. Kastamonu'nun tarihi de meşhur, insanının becerikliliği de... Burada buram buram samimiyet kokan insanlar çalışkanlığıyla da göz dolduruyor. Bizlere ise kocaman bir teşekkür etmek düşüyor, doğal olana kavuşabildiğimiz için...
Bu özel mahsullere sizlerde mutfağınızda yer vererek hakiki lezzeti tadabilmenin keyfini yaşayacaksınız.
Özlediğiniz tüm bu lezzetler için buradayız. Gerçek tatlara ulaşmanıza vesile olmak bizi heyecanlandırıyor...
