"Hamurdan Umuda" projesiyle, kursiyerler yüksek maliyetli eğitimleri ücretsiz alacak ve sektördeki işyerlerinde çalışmaya başlayacaklar. Pastacılık ve ekmekçilik alanlarında meslek edinmek isteyenler için önemli bir fırsat: Kurslar bir yıl sürecek ve katılımcılar kendi işlerini kurma şansı yakalayacak.
Bornova Belediyesi ve İzmir Şekerciler ile Pastacılar Odası’ndan İstihdam Garantili Kurslar
Bornova Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile Soroptimist Kulübü’nün ortaklaşa düzenlediği Pastacılık ve Ekmekçilik Kursları başladı. Bu özel eğitim programları, üç ayrı kurs halinde ve bir yıl süresince devam edecek. Kursların en dikkat çekici özelliği ise istihdam garantili olmaları. Katılımcılar, eğitimlerini başarıyla tamamladıktan sonra, çeşitli pastane ve fırınlarda iş bulma imkanı bulacaklar. Ayrıca, bazı kursiyerlerin kendi işlerini kurmaları da desteklenecek.
Ücretsiz Eğitim İmkanı
Eğitimlerin ilk etabının açılışı, Bornova Belediyesi’nin ev sahipliğinde ve İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası’nın uzmanlığında gerçekleştirilen törenle başladı. Kurslar, tamamen ücretsiz olup, kursiyerlere eğitim sürecinde her türlü malzeme ve ekipman desteği sağlanacak. Ayrıca, kursiyerlerin kıyafetleri de kurs tarafından temin edilecek. İstihdam garantili eğitimler, mesleki yeterliliklerini artırmak isteyen bireyler için büyük bir fırsat sunuyor.
İlk Etap Başladı: Yüksek Maliyetli Eğitimler Ücretsiz
Açılışta konuşan İESOB Başkanvekili ve İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, daha önce de aynı merkezde birçok eğitim düzenlediklerini hatırlattı. Başkan Esen, “Kurslar sabah ve öğlen olmak üzere 21 kişilik iki grup halinde düzenlenecek. Kursiyerler, yüksek maliyetli bu eğitimleri tamamen ücretsiz alacaklar. Kurslar istihdam garantili olacak ve bazı kursiyerler, eğitimlerini tamamladıktan sonra kendi işletmelerini kuracaklar” dedi. Esen ayrıca, bu kursların kursiyerlerin iş bulmalarına ve mesleki becerilerini geliştirmelerine büyük katkı sağlayacağına inandığını belirtti.
Eğitimlerin, pastacılık, ekmekçilik ve butik pastacılık gibi çeşitli alanlarda verileceğini anlatan Esen, kursiyerlerin üç ay boyunca pastanecilik ve ekmekçilikle ilgili temel teknikleri öğrenerek, piyasada aranan ara elemanlar haline geleceklerini ifade etti. Kursların sonunda kursiyerler, öğrendikleri becerilerle, hem istihdam edilecek hem de kendi işlerini kurma fırsatına sahip olacaklar.
"Hamurdan Umuda"
İhsan Esen, kursların ismini “Hamurdan Umuda” olarak belirlediklerini açıkladı. Esen, bu projenin sadece bir eğitim programı değil, aynı zamanda umut, özveri, iş ve aş gibi değerleri de beraberinde getirdiğini söyledi. Kursiyerlere iş bulma konusunda destek olacaklarını belirten Esen, “Onlara balık tutmayı öğreteceğiz, balık yedirmeyeceğiz” diyerek kursiyerlerin kendi işlerini kurmalarına yardımcı olacaklarını vurguladı. Esen, eğitimin her yönüyle kursiyerlere hem mesleki beceri kazandırmayı hem de onlara bir yaşam perspektifi sunmayı amaçladıklarını ifade etti.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki'den Sağlık Vurgusu
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, törende yaptığı konuşmada, kursiyerlerin toplum sağlığı açısından önemli bir meslek icra edeceklerini belirterek, “Eğitim çok önemli. Bu kursiyerler, toplum sağlığını doğrudan etkileyen bir meslekle meşgul olacaklar. Bu nedenle, hijyen kurallarına dikkat eden, mesleğinde yetkin, işini severek yapan ustalar yetiştirmeyi hedefliyoruz” dedi. Başkan Eşki, eğitimlerini tamamlayan kursiyerlere de uyarıda bulunarak, “Bir gün, bir gece denetimde karşınıza çıkabilirim” diyerek, hijyen ve kalite konusundaki hassasiyetlerine dikkat çekti.
Yeni Ustalar Yetişiyor
Kursların sonunda yetişen yeni ustaların, sadece iş bulmakla kalmayıp, aynı zamanda kendi işlerini kurarak ekonomiye katkı sağlamaları bekleniyor. Katılımcılar, öğrendikleri becerilerle pastanecilik ve ekmekçilik sektörlerinde kendilerine sağlam bir yer edinecekler. Ayrıca, bazı kursiyerlerin kendi işlerini kurma hayallerini gerçeğe dönüştürebilmesi için desteklenmesi, proje kapsamındaki en önemli unsurlardan biri olarak öne çıkıyor.
Açılışta Pasta Kesildi
Törenin ardından, kursların açılışını kutlamak amacıyla hazırlanan bir pasta kesildi. İhsan Esen ve Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, birlikte pastayı keserek, kursiyerler ve katılımcılarla bu özel anı paylaştılar. Açılışta ayrıca, Oda Başkanı İhsan Esen, Başkan Eşki’ye atölyeleri gezdirerek, yapılan çalışmalar hakkında bilgi verdi.
Bir Yıldız Proje: İstihdam Garantili Eğitim
Bornova Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen istihdam garantili kurslar, bölgedeki işsizlik sorununa çözüm getirmeyi ve meslek sahibi olmayan bireyleri sektöre kazandırmayı amaçlıyor. İleriye dönük olarak, kursların devamında yeni katılımcılar için benzer fırsatlar sunulması hedefleniyor. Kurslar, hem bölgenin ekonomisine katkı sağlamak hem de katılımcıların kendi hayallerini gerçeğe dönüştürmelerine yardımcı olmak adına büyük bir fırsat sunuyor.
