Akhisar'ın İlk Gastronomi Festivali "Leziz Akhisar" Yoğun İlgi Gördü: Zeytinden Köfteye Yöresel Tatlar Tanıtıldı
Akhisar Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Leziz Akhisar Festivali, Şehit Yüzbaşı Necdi Şentürk Parkı’nda (Merkez Park) gerçekleştirildi. İki gün süren festival, Akhisar’ın gastronomi kültürünü, coğrafi işaretli lezzetlerini ve üretici emeğini Türkiye'nin dört bir yanından gelen misafirlere tanıttı. Etkinlik, hem yerel ekonomiye hem de gastronomi turizmine önemli katkı sağladı.
Festivalde Neler Yaşandı? Etkinlikler ve Öne Çıkan Anlar
Festival, Akhisar'ın zengin mutfak kültürünü merkeze alan birçok panel, söyleşi ve atölye çalışmasına ev sahipliği yaptı.
Öne Çıkan Gastronomi Panelleri:
-
“Zeytin Denince Akhisar”
-
“Akhisar’da Kahvaltı Kültürü”
-
“Akhisar Köftesi”
-
“Tahin Helvası”
-
“Katmer”
Uygulamalı Gösterimler ve Tadımlar:
-
Ustadan Çırağa Etkinlikleri: Kentin coğrafi işaretli lezzetlerinin yapımı, ustaları tarafından uygulamalı olarak gösterildi.
-
Canlı Pişirim Şovları: Ziyaretçilerin ilgisini çeken şovlarda yöresel teknikler sergilendi.
-
Tadım Alanları: Ziyaretçiler, festival boyunca Akhisar'a özgü birçok lezzeti tatma fırsatı buldu.
-
"Akhisar Lezzet Pasaportu": Katılımcıların ilgisini çeken tadım oyunu, festivalin popüler etkinliklerinden biri oldu.
Festivalde Hangi Yöresel Lezzetler Tanıtıldı?
Festival, ziyaretçilere Akhisar mutfağının en bilinen tatlarını sundu. Tadılan başlıca ürünler şunlardı:
-
Akhisar Zeytini ve Zeytinyağı
-
Akhisar Köftesi
-
Tahin Helvası
-
Pideli Paça
-
Keşkek
-
Lokma
-
Mübadil Yemekleri
-
Sakatat Ürünleri
Kültür, Sanat ve Müzik Buluşması
Festival sadece gastronomiden ibaret değildi; zengin bir kültürel program da sunuldu:
-
El Sanatları Atölyeleri: Uğur Mumcu Kültür ve Sanat Merkezi Atölye Çadırı'nda seramik, keçe ve mozaik atölyeleri düzenlendi.
-
Çocuk Etkinlikleri: Minik ziyaretçiler için özel boyama atölyeleri ve çeşitli oyunlar organize edildi.
-
Canlı Müzik Konserleri: Akşam saatlerinde düzenlenen konserlerde Grup Sanrı, Loca Orkestrası, Grup Extra ve EgeTrio gibi gruplar sahne alarak festivale coşku kattı.
Resmi Açılış ve Katılımcılar
Festivalin resmi açılışı, geniş bir protokol katılımıyla gerçekleştirildi. Açılışa katılan başlıca isimler:
-
Besim Dutlulu (Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı)
-
Ekrem Kayserili (Akhisar Belediye Başkanı)
-
Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu (CHP Manisa Milletvekili)
-
Mustafa Can (Akhisar Kaymakamı - İkinci gün ziyaret etti)
Protokol üyeleri ve Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, festival boyunca stantları gezerek üreticilerle ve vatandaşlarla birebir sohbet etti.
Belediye Üretimi Zeytinyağları İlgi Odağı Oldu
Akhisar Belediyesi’nin Sindelli Mahallesi’ndeki Anıt Zeytin Bahçesi ve diğer üretim alanlarından elde ettiği doğal zeytin ve zeytinyağları, belediyenin standında yoğun ilgi gördü. Ziyaretçiler, belediye üretimi ürünlere tam not verdi.
Başkan Kayserili: "Her Yıl Büyüyerek Devam Edeceğiz"
Festivalin başarısıyla ilgili bir teşekkür mesajı yayınlayan Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, şu ifadeleri kullandı:
“Bu festival, Akhisarlının emeğini, kültürünü ve lezzetini tüm Türkiye’ye tanıtmak için çok önemli bir adım oldu. Akhisar’ın gastronomi mirasını ve yöresel ürünlerini her yönüyle ortaya koymayı hedefliyoruz. Her yıl daha da büyüyerek, daha fazla üreticimizi ve daha çok lezzeti buluşturarak yolumuza devam edeceğiz. Bu festival, Akhisar’ın kültürünü ve değerlerini geleceğe taşıyan bir köprü niteliğinde. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum; seneye çok daha renkli bir festivalde buluşmak dileğiyle.”
