Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nin Stajyeri Refik Ege Kaşıkçı, Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması’nda Altın Madalya Kazandı
Karşıyaka Belediyesi’ne bağlı Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, genç yeteneklerin başarılarına ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Çiğli Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi son sınıf öğrencisi Refik Ege Kaşıkçı, zorunlu stajını bu merkezde sürdürüyor ve bu süreçte büyük bir başarıya imza atarak, Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması’nda dikkat çeken bir performans sergiledi.
Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması’nda 2 Altın, 1 Bronz Madalya
Eylül ayında başladığı zorunlu staj sürecinde, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’ndeki deneyimlerini mutfak sanatlarıyla pekiştiren Refik Ege Kaşıkçı, İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması’nda rakiplerini geride bırakarak 2 altın, 1 bronz madalya kazandı. Yarışma sürecinde kabak çiçeği dolması ile altın madalya kazanarak, baharın ve Ege’nin ruhunu mutfağa yansıttı. Genç şef, tatlı kategorisinde de birincilik elde etti ve ana yemek kategorisinde bronz madalya ile ödüllendirildi. Ayrıca, stajyerler arasında yer aldığı ekibiyle birlikte ‘En İyi Lise’ kategorisinde ikincilik başarısı gösterdi.
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal’dan Teşekkür ve Destek
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Refik Ege Kaşıkçı’nın başarısını kutlayarak, gençlerin gelişimine katkı sağlama konusundaki kararlılığını bir kez daha vurguladı. Başkan Ünsal, "Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi yalnızca bir eğitim alanı değil, aynı zamanda hayalleri gerçeğe dönüştüren bir başarı sahnesi. Stajyerimiz Refik Ege Kaşıkçı’nın elde ettiği bu başarı, gençlerimize sağladığımız olanakların ne denli kıymetli olduğunu bir kez daha gösterdi. Gençlerimizin potansiyeline inanmaya, onların yanında durmaya ve eğitim yolculuklarına destek olmaya devam edeceğiz. Bu başarıda emeği geçen herkesi kutluyor, stajyerimize kariyerinde başarılar diliyorum" dedi.
Refik Ege Kaşıkçı’nın Başarısı ve Teşekkürleri
Refik Ege Kaşıkçı ise kazandığı ödüllerin ardında Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde edindiği tecrübelerin büyük payı olduğunu belirterek, yarışma sürecinde öğrendiği çok değerli bilgilerden bahsetti. "Bu başarının ardında birbirinden yetenekli arkadaşlarım ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde kazandığım tecrübe var. Staj dönemimde asiste ettiğim şeflerimden, söyleşiye gelen ustalarımdan, akıl hocalarımdan çok şey öğrendim. Onlara, Karşıyaka Belediyesi’ne ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi ekibine destekleri için teşekkür ederim. Şu an üniversite sınavına hazırlanıyorum, kariyerimde ilerlemek için çabalamaya devam edeceğim" şeklinde duygusal bir mesaj verdi.
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi: Genç Yetenekler İçin Eğitimde Yeni Bir Dönem
Karşıyaka Belediyesi tarafından işletilen Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, gençlerin gastronomi alanındaki yeteneklerini geliştirebileceği, deneyim kazandığı ve profesyonel dünyada kendilerini kanıtladıkları önemli bir eğitim alanı olarak öne çıkıyor. Gençlerin gelişimine katkı sunan bu merkez, gelişmiş mutfak eğitimleri, usta şeflerle etkileşim ve yarışmalara katılım gibi fırsatlar sunarak, onların kariyerlerinde sağlam adımlar atmalarını sağlıyor.
Refik Ege Kaşıkçı'nın Başarısının Arkasında Eğitim ve Deneyim
Refik Ege Kaşıkçı’nın başarı hikayesi, Karşıyaka Belediyesi’nin eğitim alanındaki vizyonunu ve genç yeteneklere sağladığı olanakların değerini gözler önüne seriyor. Stajyerlerin yalnızca eğitim almadığı, aynı zamanda mutfak dünyasında gerçek deneyim kazandığı bu ortamda, gastronomi öğrencilerinin yarışmalarda elde ettikleri ödüller, merkezde sunulan eğitim programlarının başarısını pekiştiriyor.
Gençlerin Geleceğine Yatırım: Karşıyaka Belediyesi ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Gençlerimize olan güvenimiz her geçen gün artıyor. Bu merkezde eğitim gören her bir genç, gelecekte çok daha büyük başarılara imza atacak. Karşıyaka Belediyesi olarak, gençlerimizin eğitim yolculuklarında yanlarında olmaya devam edeceğiz. Her alanda gençlerimizin potansiyelini ortaya çıkarmak, onları geleceğe hazırlamak bizim en önemli hedefimiz” diyerek, gençlere olan inancını dile getirdi.
Karşıyaka Belediyesi’nin Eğitime Desteği Sürecek
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’ndeki eğitim programları ve gençlerin başarılarına sağladığı katkılarla, ilçedeki eğitim düzeyini artırmaya devam edecek. Refik Ege Kaşıkçı gibi yetenekli gençlerin başarılarına ev sahipliği yaparak, hem gastronomi alanında hem de diğer alanlarda başarılı bireylerin yetişmesine katkı sağlamayı sürdürecek.
Sonuç olarak, Karşıyaka Belediyesi ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, gençlerin kariyerlerine yön vermeleri için onlara geniş bir platform sunuyor ve Refik Ege Kaşıkçı’nın kazandığı ödüller, bu vizyonun bir parçası olarak daha pek çok gencin potansiyelini keşfetmesine olanak sağlıyor.
