Pınar Et'ten Geleceğe Dev Yatırım: 2050 Karbon Nötr Hedefine Giden Yolda Kararlı Adımlar
Türkiye gıda sektörünün öncü markası Pınar Et, gezegenin geleceği için sorumluluk alarak 2050 yılında "karbon nötr" bir kuruluş olma hedefini net bir şekilde ortaya koydu. Bu iddialı vizyonu desteklemek amacıyla sadece 2024 yılında 439,4 milyon TL'lik dev bir yatırımı hayata geçiren şirket, yenilenebilir enerjiden su verimliliğine, atık yönetiminden lojistik optimizasyonuna kadar her alanda sürdürülebilirliği temel iş stratejisi olarak benimsediğini kanıtlıyor.
Kurulduğu günden bu yana sorumlu üretici kimliğiyle faaliyet gösteren Pınar Et, sürdürülebilirlik alanında sektörüne liderlik etmeye devam ediyor. Gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakma bilinciyle hareket eden şirket, 2030 yılına kadar sera gazı emisyonu yoğunluğunu %30, su ayak izini ise %15 azaltma gibi somut ve ölçülebilir hedefler belirledi. Bu hedefler, Pınar Et'in çevresel etkilerini minimize etme konusundaki samimiyetinin ve kararlılığının en net göstergesi olarak öne çıkıyor.
Genel Müdür Hüseyin Demir: "Sürdürülebilirlik, İş Yapış Şeklimizin Temelidir"
Pınar Et'in sürdürülebilirlik temelli dönüşümüne liderlik eden Genel Müdür Hüseyin Demir, yapılan yatırımların sadece birer maliyet kalemi değil, geleceğe yapılan bir yatırım olduğunu vurguladı. Demir, “Sürdürülebilirlik bizim için bir tercih değil, iş yapış şeklimizin ayrılmaz bir parçasıdır. 2024 yılında gerçekleştirdiğimiz 439,4 milyon TL'lik yatırım, bu konudaki ciddiyetimizi ve uzun vadeli bakış açımızı yansıtıyor. Güneş enerjisi santralimizden lojistikteki yakıt tasarrufuna, entegre atık sistemimizden su yönetimine kadar operasyonlarımızın her aşamasında karbon ayak izimizi küçültmek için çalışıyoruz. Amacımız, sadece yasal yükümlülükleri yerine getirmek değil, sektöre ilham veren öncü uygulamalarla döngüsel ekonomi modelini başarıyla hayata geçirmektir," dedi.
Pınar Et'in bu bütünsel yaklaşımı, şirketi sadece bir gıda üreticisi olarak değil, aynı zamanda gezegenin kaynaklarını koruyan, toplumsal kalkınma hedeflerine katkı sağlayan sorumlu bir paydaş olarak konumlandırıyor. 2050 karbon nötr hedefi, bu yolculuğun nihai varış noktasını simgeliyor.
Fabrikadan Otoyola: Sürdürülebilir Üretimin Somut Adımları
Pınar Et'in 2050 karbon nötr hedefi, sadece bir vizyondan ibaret değil; fabrika sahasından tüketiciye uzanan tedarik zincirinin her halkasında hayata geçirilen somut ve ölçülebilir projelerle destekleniyor. Şirket, enerji, lojistik, su ve atık yönetimi alanlarında yaptığı yatırımlarla çevresel etkisini her geçen gün azaltıyor.
1. Güneşten Gelen Temiz Enerji: Pınar Et, enerji ihtiyacını fosil yakıtlardan bağımsızlaştırmak adına attığı adımla, 2023 yılında devreye aldığı Güneş Enerjisi Santrali (GES) yatırımının meyvelerini topluyor. 2024 yılı itibarıyla tesisin toplam elektrik tüketiminin %8'i bu temiz enerji kaynağından karşılandı. Bu sayede, atmosferi kirleten 1.076 ton karbondioksit (tCO2e) eşdeğeri karbon salımının önüne geçildi. Bu oran, şirketin yenilenebilir enerjiye olan bağlılığının ve bu alandaki yatırımlarını artırarak devam ettireceğinin güçlü bir işareti.
2. Asfaltta Atılan Yeşil Adımlar: "Tek Yön, Temiz Yarın" Sürdürülebilirlik, fabrika sınırları içinde kalmıyor. Pınar Et, lojistik operasyonlarını optimize ederek önemli bir çevresel kazanım elde etti. "Tek Yön, Temiz Yarın" projesiyle sevkiyat rotaları yeniden planlandı, araç doluluk oranları artırıldı ve verimsiz seferler ortadan kaldırıldı. Bu akıllı lojistik uygulaması sayesinde son 12 ayda 150.438 litre daha az yakıt tüketildi ve bu da 397 tonluk karbon emisyonu azaltımı sağladı.
3. Her Damlası Değerli: Su Ayak İzini Küçültme Politikası Gıda üretiminin en kritik kaynaklarından biri olan su, Pınar Et'in verimlilik çalışmalarının merkezinde yer alıyor. Tesis genelinde kurulan uzaktan izleme sistemleriyle su tüketimi anlık olarak takip edilerek, olası kayıp ve kaçakların önüne geçiliyor. Bu titiz kontrol mekanizması sayesinde su kullanım yoğunluğu önceki yıllara göre ciddi oranda düşürülerek 16,47 m³/ton seviyesine indirildi.
4. Sıfır Atık Hedefiyle Döngüsel Ekonomi Modeli Pınar Et, "doğrusal kullan-at" modelini terk ederek, kaynakların maksimum verimlilikle kullanıldığı döngüsel ekonomi modelini başarıyla uyguluyor. Üretim sürecinde ortaya çıkan hayvansal yan ürünler, katma değerli yeni ürünlere (örneğin hayvan yemi) dönüştürülüyor. İşlenemeyen diğer yan ürünler ise lisanslı tesislere gönderilerek biyogaz üretiminde kullanılıyor. Bu sayede hem atık miktarı sıfıra yaklaştırılıyor hem de temiz enerji üretimine katkı sağlanıyor.
Sorumlu Üretimden Toplumsal Faydaya: Pınar Et'in İyilik Hareketi
Pınar Et, sürdürülebilirliği sadece çevresel bir sorumluluk olarak görmüyor; topluma ve insana dokunan sosyal sorumluluk projeleriyle de bu kavramın içini dolduruyor. Şirket, eğitimden çevreye, sağlıktan toplumsal dayanışmaya kadar geniş bir yelpazede yürüttüğü projelerle sürdürülebilir kalkınma amaçlarına hizmet ediyor.
Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, "Topluma karşı sorumluluklarımızın bilincindeyiz. Faaliyet gösterdiğimiz her alanda pozitif bir etki yaratmayı hedefliyoruz," diyerek sosyal sorumluluk vizyonlarını özetliyor.
Deprem Bölgesindeki Çocuklara Bilim Işığı: TEGV İş Birliği Pınar Et, Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) ile 2023 yılında başlattığı "Tasarım Mucitleri Ateşböceği Eğitim Programı" ile deprem felaketinden etkilenen bölgelerdeki çocuklara ulaşıyor. Gezici öğrenim birimi "Ateşböceği" ile çocuklara bilimi sevdirmeyi, onların hayal gücünü ve yaratıcılığını geliştirmeyi amaçlayan bu proje, bölgedeki çocukların travma sonrası normalleşme süreçlerine de değerli bir katkı sunuyor.
Çalışanlarla El Ele: "10 Pil 1 Fidan" Projesiyle Yeşeren Umutlar Şirket içinde tam 10 yıldır başarıyla sürdürülen "10 pil 1 fidan" projesi, Pınar Et çalışanlarının çevre bilincini ve sahiplenme duygusunu gösteriyor. Proje kapsamında geçtiğimiz yıl 3.400 adet atık pil toplanarak doğaya karışması engellendi ve karşılığında 340 adet yeni fidan toprakla buluşturuldu. Bu sayede son on yılda dikilen toplam fidan sayısı 2.640'a ulaştı.
LÖSEV ile Anlamlı Dayanışma Pınar Et, lösemili çocuklar ve ailelerine umut olmak için LÖSEV (Lösemili Çocuklar Vakfı) ile iki anlamlı projede güçlerini birleştirdi. Seferihisar'daki LÖSEV Yaşam Çiftliği'nde düzenlenen mandalina hasadı etkinliğine katılan Pınar Et gönüllüleri, hem çocuklarla keyifli vakit geçirdi hem de çiftliğe destek oldu. Ayrıca "LÖSEV Dilek Topla Benim İçin" kampanyasıyla çocukların hayallerinin gerçekleşmesine aracılık ederek, onların tedavi sürecindeki motivasyonlarına katkı sağladı.
Alışverişin Geleceği PınarOnline ile Yeşeriyor: Sürdürülebilir e-Ticaret Devrimi
Pınar Et'in sürdürülebilirlik vizyonu, dijital dünyada PınarOnline platformu ile somut bir karşılık buluyor. Klasik e-ticaret anlayışının ötesine geçen PınarOnline, çevresel sürdürülebilirliği merkeze alan yenilikçi iş modeliyle tüketicilere doğaya saygılı bir alışveriş deneyimi sunuyor.
PınarOnline Dijital Dönüşüm ve e-Ticaret Direktörü Bilge Kalpaklıoğlu Eyilik, "Kuruluş vizyonumuzun temel taşı olan sürdürülebilirliği, dijital platformumuzun DNA'sına işledik. PınarOnline, sadece bir satış kanalı değil, aynı zamanda bir sürdürülebilirlik elçisidir," diyor.
1. Elektrikli Araçlarla Yeşil Teslimat: PınarOnline, teslimat süreçlerindeki karbon ayak izini minimize etmek için filosunu kademeli olarak elektrikli araçlara dönüştürüyor. Bu geçiş süreci, özellikle şehir içi lojistiğinde oluşan hava kirliliğini ve gürültüyü azaltarak daha yaşanabilir şehirler hedefine katkı sağlıyor.
2. Sıfır Atık Yaklaşımıyla Akıllı Paketleme: Platform, operasyonel süreçlerinde sıfır atık yaklaşımını benimsiyor. Ambalajlama ve lojistik çözümleri, daha az atık üretecek, geri dönüştürülebilir ve çevre dostu materyaller kullanılarak yeniden tasarlanıyor. Bu sayede tüketiciler, alışverişlerinin sonunda gereksiz ambalaj atığıyla karşılaşmıyor.
3. Teknolojinin Gücüyle Tam Şeffaflık: QR Kod ile Ürün İzlenebilirliği PınarOnline'ın en yenilikçi uygulamalarından biri de tüketicilere tam şeffaflık sunan ürün izlenebilirlik sistemi. Ürünlerin üzerindeki QR Kod'u okutan kullanıcılar, satın aldıkları ürünün hangi tesiste üretildiğini, hangi aşamalardan geçtiğini ve kendilerine nasıl ulaştığını tüm detaylarıyla görebiliyor. Bu sistem, Pınar Et'in "tarladan sofraya" güvenilir gıda zincirini dijital dünyaya taşıyarak, bilinçli tüketicinin en temel beklentisi olan şeffaflık talebini karşılıyor.
Bilge Kalpaklıoğlu Eyilik, "Teknolojik altyapımızı, sürdürülebilir üretim süreçlerini desteklemek ve kullanıcılarımıza güven vermek için kullanıyoruz. PınarOnline ile attığımız her adım, hem gezegenimiz hem de tüketicilerimiz için daha iyi bir gelecek inşa etme kararlılığımızın bir yansımasıdır," diyerek sözlerini tamamlıyor.
